はちみつ／十勝養蜂園

北海道十勝・上士幌町のはちみつ屋「（有）十勝養蜂園」のホームページ

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アカシア蜂蜜

上品な香りクセのないさっぱりとした味わい、食べた後も喉に絡みつくような甘さがなくすっきりとしていて、「はちみつの女王」と呼ばれています。

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シナ蜂蜜

菩提樹はちみつ、上士幌町のぬかびら源泉郷、足寄町ラワン十勝地方で採取しています。香りが強く独特の風味を持っていてフローラルな香りはハーブティーや果樹酒などによく合います。

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おすすめ商品一覧

アカシア蜂蜜

上品な香りクセのないさっぱりとした味わい、食べた後も喉に絡みつくような甘さがなくすっきりとしていて、「はちみつの女王」と呼ばれています。

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クローバー蜂蜜

只今、品切れ中 豊かな牧草地から集められたはちみつ、マイルドな味わいとしつこくなくそれでいてしっかりとした甘さです。

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トチ蜂蜜

主に山形県、岩手県で採取しているはちみつ、甘さが強くほんのりと酸味が感じられます。

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シナ蜂蜜

菩提樹はちみつ、上士幌町のぬかびら源泉郷、足寄町ラワン十勝地方で採取しています。香りが強く独特の風味を持っていてフローラルな香りはハーブティーや果樹酒などによく合います。

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そば蜂蜜

そばと同じように黒色をしていて黒みつのような強い味がします。また、その香りも強めで個性的で他のはちみつに比べてクセがあります。 ※そばアレルギーのある方はお控えください。

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百花蜂蜜

百の花という事意味から百花蜜と名付いくつもの花から集められたはちみつ。採取する年や時期によって味わい、色などが違います。

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レンゲ蜂蜜

上品なコクとソフトでまろやかな舌触り、はちみつ自体にクセがないので何にでも使いやすいです。

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さくら蜂蜜

ほんのりと桜の香り、風味がします。クセがありますがチーズによく合います。 ※2019年5月現在結晶した蜜の発送となります。

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はちみつができるまで

十勝養蜂園は、国産純粋はちみつにこだわり。早春から秋の終わり頃まで、花の咲く時期に合わせてミツバチとともに全国を走り、場所を変えていく移動養蜂を行ない、通常基準よりも高い糖度になるまではちみつを巣箱の中で寝かせ、より高品質のはちみつを提供できるようにしています。

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